母の日　プリザーブドセット「RAKUTENKEN マロンバターサンド」

「西園誠一郎」シェフ監修のスイーツ

「西園誠一郎」氏監修、イイハナだけのとっておきの詰合せ
「樂天軒」は、明治31年（1898年）藤田留吉により、現在の黒門市場付近で甘栗を専門に扱う商店として創業。誰もが一度は見覚えのある、天津甘栗の「赤い紙袋」は、今も皆様に愛されている看板商品です。
今回お届けするのは、100年以上の歴史を持つ「樂天軒」と大阪を代表するパティスリーSeiichiro,NISHIZONOのシェフ西園誠一郎氏のコラボ商品「マロンバターサンド」です。フレーバーを母の日仕様にアレンジし、「プレーン」「アイリッシュコーヒー」「ストロベリー」の3種アソートでお届けします。
「プレーン」と「アイリッシュコーヒー」には、マロンペーストが練り込まれたフランス産の発酵バタークリームが使用されており、真ん中には刻んだ栗が包まれています。
「ストロベリー」は、春らしいピンクのチョコでデコレーションされ、一口食べると桜の香りがふんわりと鼻に抜けます。真ん中には甘酸っぱい苺のペーストが包まれているので、桜の風味と苺の酸味がマッチした甘酸っぱい大人の味わいに仕上がっています。
サブレには、フランス産小麦の小麦粉メルヴェイユ、アーモンドプードル、フレッシュバター、喜界島産のサトウキビを使用した粗糖、洗双糖（センソウトウ）を使用しています。素材や食感、香りなど、徹底的にこだわったバターサンドです。今だけしか食べられない3つの味の饗宴、母の日に贈ってみませんか。

一緒にお届けするのは、丸いBOXに大輪のプリザーブドローズが咲き誇るアレンジメント。中身が見える蓋付きなのでそのまま長く楽しんでいただけます。

※この商品は冷凍便でお届けします。