母の日には、優しい蜂蜜の味わいのカステラ
父の日には、和の味わいを感じる抹茶のカステラ

長崎県カステラの名店「和泉屋」より、二層仕上げのカステラ「綺麗菓」をお届けします。「きれか」とは、長崎では「綺麗な」という意味です。 長崎から“綺麗なお菓子”をお届けしたい、その想いを形にしたのがこの「綺麗菓」です。

母の日にお届けするのは、上の層は、素材の味を蜂蜜で優しく包んだカステラ生地。下の層は、北海道産の大納言をふっくらと炊き上げ、カステラ生地に練り込んだ二層仕上げのカステラです。カステラの卵の美味しさも残るよう、絶妙な加減で混ぜてあります。口の中で蜂蜜と大納言の二つが一つになった美味しさが広がる、味わい深いカステラに仕上がりました。

父の日にお届けするのは、上の層は、日本一の品質を誇る福岡県八女市星野村の薫り高い抹茶を織り込んだカステラ生地。 下の層は、北海道産の大納言をふっくらと炊き上げ、カステラ生地に練り込んだ二層仕上げのカステラです。カステラの卵の美味しさも残るよう、絶妙な加減で混ぜてあります。口の中で抹茶と大納言の二つが一つになった美味しさが広がる、味わい深いカステラに仕上がりました。二つの層の美しさを保ちつつ、抹茶・卵・大納言の味わいをいかすため、膨張剤は使わずに、一つ一つ丁寧に焼き上げた一品です。

※はちみつが含まれる商品となります。1歳未満の乳児には与えないで下さい。

※販売期間：2月10日（月）〜5月9日（金）
※販売予定数に達し次第、販売終了となります。