ベルメゾンの森：育て方相談コーナー＜ベリー、ローレル、さくらんぼ＞

育て方や環境によっては、花がつかなかったり、実がならなかったりすることもありますが、それも自然の木を育てるということ。花が咲き、実がなるよう、毎日様子を見ながら、大事に育ててみてくださいね。

バラ科の落葉高木です。4月に可愛い花が咲き、名前の通り６月頃に赤い小さな実がなります。寒さに強く、花・実・紅葉いずれも楽しむことができます。

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	白い花がたくさん咲きます。花が終わると、モスグリーンのような色の新芽が展開して、葉が出てきます。
	ブルーベリーに似た形の赤い実がなります。黒く熟してきたら食べごろです。生でも食べられますが、ジャムや果実酒にしても。
	真っ赤に紅葉します。紅葉の感じもいいので、庭木や公園木としても人気があります。
	落葉樹ですので、葉を落として休眠します。春に近づくにつれ、芽は膨らんできます。

勝利の冠でおなじみの月桂樹です。乾燥させた葉は、カレーやシチューなどの煮込み料理の香辛料として重宝します。

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	枝にそって薄黄色の花を付けます。新しく展開した葉は水水しい黄緑色です。
	新葉がだんだんと濃い緑になってきます。葉がしっかりして硬くなったら、収穫して、日陰で干して料理に使って下さい。
	常緑樹なので、紅葉・落葉はしません。しかし、一段と緑が濃く黒くなってくる感じがします。

バラ科の落葉高木です。4月に可憐な花が咲き、5月～６月頃にキュートな実がなります。寒さに強く、花・実・紅葉いずれも楽しむことができます。

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	ソメイヨシノより少し白い花が咲きます。花の形はまさしくサクラです。花が終わったら水水しい葉が展開してきます。
	市販のさくらんぼよりは小さめですが、赤くてかわいい実がなります。鳥などに取られない内に、収穫しましょう。生でも食べられますが、ジャムや果実酒にしても。熟した実は雨にあたると裂けるので、雨に当たらないようにするか、雨の前に収穫しましょう。
	真っ赤～朱色に紅葉します。
	落葉樹ですので、葉を落として休眠します。春に近づくにつれ、芽は膨らんできます。